2015. december 13., vasárnap

2015. december 7., hétfő

Hogyan tedd szebbé a karácsonyt

Hogyan tedd szebbé a karácsonyt…

Biztos vagyok benne, hogy már mindenki tűkön ülve várja a karácsonyt és az előtte megkezdődő, kiérdemelt téli szünetet. Összegyűjtöttem nektek egy pár ötletet, hogy mégis, hogy tegyétek szebbék a karácsonyotokat és otthonotokat erre az időszakra.
Hóember: Nagyon aranyos és könnyedén elkészíthető figura, akár ajándékba is adható. Kirakhatod a könyves polcodra díszként is.
 Anyagok/kelléket:
   rizs                                                        
   egy fél pár zokni
   2 befőttes gumi
   gomb
   anyag darab vagy zokni is jó
   olló

1.A zoknit vágjuk le így:
2.A felső részét (amelyiknek mind a két vége lyukas) annak kössük el az egyik részét egy kis cérnadarabbal és fordítsuk be, hogy ne látszódjon.
3.Öntsük bele a rizs és kössétek el a nyakát.
4.Most a fejébe is töltsetek rizst és a feje tetejét is kössétek el a másik befőttes gumival.
5.Egy másik zokniból vagy anyagdarabból készítsetek neki sapkát és sálat.
6. Végül rajzoljatok neki szemet, szájat, orrot és a gombokat ragasszátok fel a hasára.
Cukorkakoszorú:
 Anyagok/kellékek:
   fémgyűrű
   visszakunkorodó szalag több színben (díszkötöző szalag)
   csomagolt szaloncukorkák
   olló
1.Szalagból vágjatok 30,5 cm-es darabot. Kössétek a szalagot a fémgyűrűre úgy, hogy a szárak egyforma hosszúak legyenek. Majd kössetek a fémre még ízlés szerint válogatott szalagokat kb.10 cm hosszúságúak legyenek.
2.Az olló végével kunkorítsátok fel a szalagok végét. Kössétek a cukorkákat hozzájuk. És ezt a két lépést folytassátok addig, amíg üres hely van a fém gyűrűn.

Ez egy szép asztaldíszként használható fel, melyről le lehet lopni az édességet.

Házi szaloncukor (marcipános):
Ne csak díszítsünk, hanem a hasunknak is okozzunk egy kis örömöt a saját készítésű szaloncukrunkkal.
Hozzávalók:
    20dkg hámozott, darált mandula

    20dkg porcukor
    1 mokkáskanál keserűmandula-aroma
    20dkg étcsokoládé
    2 evőkanál étolaj
1.A darált mandulát keverjétek el a porcukorral. Adjátok hozzá a mandula aromát, majd adagoljatok hozzá néhány csepp vizet, míg gyúrható, formázható masszát nem kaptok.
2.Formázzatok meg a szaloncukrokat, majd mártsátok egyesével a vízgőz felett olajjal együtt megolvasztott étcsokoládéba. Rácsra vagy sütőpapírra tegyétek ki és várjátok meg, amíg megdermed.
3. Becsomagolhatjátok, de jobban jártok, ha megkóstoljátok.

Trüffelkrémes szaloncukor:
Hozzávalók:
    20dkg étcsokoládé

    10dkg vaj VAGY margarin
    5dkg mascarpone
    3-4 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1.A csokoládét törjétek össze és vízgőz felett olvasszátok meg. Adjátok hozzá a margarint VAGY vajat, a mascarponet és keverjétek simára.
2. Öntsétek szilikon formába vagy tepsibe (tegyünk alásütőpapírt), de úgy, hogy 2cm magas legyen. Tegyétek a hűtőbe 2-3 órára.
3. Borítsátok, ki a formásból vágjátok fel hasábokra és forgassátok meg a kakaóporba.

Jó étvágyat és jó munkát kívánok!
                                                                                                                                                 Kréz Zsófi